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Pack Servilio Mejor Con Vino

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Mensaje de “Bodega Servilio Arranz”

Lo Sabemos todo es mejor con vino. Las Cuñadas, Los Cuñados, Los Suegros, Las Suegras, Las tardes de domingo lluvioso, Los inventos gastronomicos… Por esto queremos añadir nuestro granito de arena con esta selección especial.

  • Dos Botellas de Servilio Robel 2018 
  • Dos Botellas de Servilio Crianza 2016
  • Dos Botellas de Servilio Verdejo 2018

Descubre la Ficha de Cata Mas Abajo.

Descripción

Servilio Verdejo

FASE VISUAL

De capa alta, es limpio, brillante, cristalino y atesora un Color amarillo pajizo acompasado con ribetes verdosos.

FASE OLFATIVA

En nariz, tiene una intensidad media alta, fruta de la pasión, piña, manzana golden, pera de agua, fruta de huesos como melocotón, albaricoque, ciruela blanca. Aromas florales de azahar, hinojo y heno recién cortado, característica típica de la uva verdejo, manzanilla y anises

FASE GUSTATIVA

Es potente en boca, con peso de fruta, estructurado, nos recuerda a los frutos como ciruela blanca, manzana, piña, hinojo es fresco y con una acidez delicada.

Temperatura de servicio: 6 a 8oC.

Maridaje: Mariscos cocidos, gambas, cigalas y carabineros plancha, pescados a la parrilla y en salsa, arroz negro y de verduritas.

Servilio Roble 

Fase visual: De aspecto limpio y brillante, color rojo picota intenso con irisaciones purpúreas.

Fase olfativa: Se percibe una complejidad aromática profunda, destacan aromas varietales de frutos negros del bosque como las moras y los arándanos, de frutos rojos como grosellas, además de finas notas florales (rosa roja y violeta); todos éstos, junto a los aromas lácteos de la fermentación, aparecen sobre un fondo de vainilla, aromas especiados (pimienta) y tostados, quedando perfectamente ensamblados.

Fase gustativa: Resulta sabroso y agradable al paladar. Dotado de una buena estructura tánica, se mantienen los aromas en el paso de boca y se percibe la armonía entre la fruta y la madera, para culminar con un final elegante.

Maridaje: Todo tipo de carnes, arroces y pasta.

Temperatura de servicio: 16ºC

Servilio Crianza

Fase visual: De aspecto limpio y brillante, color rojo picota intenso con irisaciones purpúreas.

Fase olfativa: Se percibe una complejidad aromática profunda, destacan aromas varietales de frutos negros del bosque como las moras y los arándanos, de frutos rojos como grosellas, además de finas notas florales (rosa roja y violeta); todos éstos, junto a los aromas lácteos de la fermentación, aparecen sobre un fondo de vainilla, aromas especiados (pimienta) y tostados, quedando perfectamente ensamblados.

Fase gustativa: Resulta sabroso y agradable al paladar. Dotado de una buena estructura tánica, se mantienen los aromas en el paso de boca y se percibe la armonía entre la fruta y la madera, para culminar con un final elegante.

Maridaje: Todo tipo de carnes, arroces y pasta.

Temperatura de servicio: 16ºC

Información adicional

Marca

Bodegas Servilio

Tipo de vino

Tinto

Tipo de uva

Tempranillo

Denominación de Origen

Ribera del Duero

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