Senda Verde Godello- Hasta 12,93€

Desde: 18,53 /ud IVA incluído

Gastos de Envío incluidos en el precio

Tipo: Vino blanco joven.

D.O.: Bierzo.

Variedad: 100% Godello.

Alcohol: 13,5%

Vinificación: La uva se colecta manualmente en cajas de 20 kg para evitar aplastamiento y roturas del hollejo. Una vez en bodega la uva se almacena en contenedores refrigerados a 5oC donde macera durante 10 horas.
Cuando la uva está fría pasamos a mesa de selección donde se desechan los racimos con algún tipo de anomalía, se despalilla y se prensa.
A continuación se realiza el desfangado y una vez separado el mosto de la lía gruesa comenzamos la fermentación alcohólica. Ésta se controla a 17ºC para conservar tanto los aromas primarios como secundarios del vino. Una vez terminada la fermentación alcohólica mantenemos el vino sobre lías durante 4 meses.Por último realizamos una clarificación con bajas dosis de bentonita y cola de pescado. Procedemos al embotellado utilizando antes de este proceso un filtro anicróbico de 0,65 micras.

 

Precio por unidad (IVA inc.)

Unidad: 18,53€

Caja  6uds: 15,09€ /botella

Caja 12uds: 12,93€ / botella

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  • Caja 6uds
  • Caja 12uds
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SKU: N/D Categorías: ,

Descripción

Fase visual: Presenta un color amarillo pajizo limpio y brillante.

Fase olfativa: En nariz destacan aromas complejos a frutas de hueso y flores blancas. Presenta notas minerales, toques cítricos y de hinojo.

Fase gustativa: En boca es largo, persistente y untuoso. En retronasal nos recuerda matices minerales y frutales.

Información adicional

Unidades

Botella, Caja 6uds, Caja 12uds

Denominación de Origen

Bierzo

Marca

Grupo MGH Wines

Tipo de uva

Godello

Tipo de vino

Blanco

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