Descripción
Fase visual: Color amarillo pajizo.
Fase olfativa: Muy perfumado, con aromas a fruta madura, melón blanco, lichis y piña.
Fase gustativa: En boca es rico, vivo, sabroso, suave y ligeramente dulce con sabores a melón y con un largo final, ligeramente amargo.
Maridaje: Extraordinario acompañante de pescados y sopas de pescado y marisco
Temperatura: Servir entre 6º y 8º.
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